O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
branco
-
Sabor
depende de agentes aromatizantes
-
Aroma
-
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Europa
Espanha