O que é Proteína de soro e Cuajada

Proteína de soro

Cuajada

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Europa

Espanha

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