Ciò che è
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Colore
Bianca
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Sapore
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
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Aroma
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Vegetariano
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Origine
Europa
Spagna