O que é Pele de leite e Tilsit Queijo

Pele de leite

Tilsit Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

cremoso, brando, Piquant, picante

1.1.3 Aroma

leitoso

Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Japão

Suíça

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