O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
branco
-
Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Japão
Espanha