O que é Pele de leite e Creme Anglaise

Pele de leite

Creme Anglaise

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Lacticínio producto

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Japão

França

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