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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Buffalo coalhada
Buffalo coalhada



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Creme Anglaise
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Buffalo coalhada

Creme Anglaise vs Buffalo coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

228,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

221,30 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

59,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

122,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

195,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,60 g5,25 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,80 g7,04 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

11,40 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

17,60 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

18 %7 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,20 g1,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,04 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,50 g0,43 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

190,90 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

149,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,02 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

8,80 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,24 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,29 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

44,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

2,70 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

68,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

45,20 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

20,60 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

70,00 g75,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Lacticínio producto
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala

Cor

-
-

Sabor

-
azedar

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar, extrato de baunilha, gema
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

Molho panela, Stirrer
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
noite para o dia

tempo de cozimento

15
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2 dias
2- 3 semanas