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1 O que é
1.1 O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
leitoso
não disponível
1.1.3 Aroma
fresco, leitoso
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
americano
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