O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
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Procedência
França
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul