O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Cor
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pálido amarelo
Sabor
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brando, afiado, Tangy
Aroma
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Forte
Vegetariano
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sim
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Itália