O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
branco
branco
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
azedar
Aroma
cheiro azedo
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
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