Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
blanco
blanco
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
agrio
Aroma
olor agrio
Fresco, olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Francia
-