O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Margarina é uma pasta feita com óleos vegetais, água e, às vezes, leite. É usada como substituto da manteiga.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
salgado
-
Aroma
amanteigado
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
Europa, Grécia, Itália