Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
Zout
-
Aroma
Boterachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Europa, Griekenland, Italië