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1 O que é
1.1 O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
amarelo
não disponível
1.1.2 Sabor
amanteigado, salgado
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Nepal
Israel
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