O que é Manteiga de iaque e Kaymak
O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Sabor
amanteigado, salgado
cremoso, leitoso
Procedência
Nepal
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão