O que é Manteiga de iaque e Basundi
O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Cor
amarelo
pálido amarelo
Sabor
amanteigado, salgado
leitoso, Sweet, Grosso