Wat is Yak Butter en Basundi
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Smaak
Boterachtig, Zout
Melkachtig, Zoet, Dik