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1 O que é
1.1 O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Israel
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