O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
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não
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Espanha