O que é Leite evaporado e Urda

Leite evaporado

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

caramelizado branco

não disponível

1.1.2 Sabor

caramelo-like, Sweet

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

Sweet

fresco

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

USA

Israel

Comparação de produtos lácteos

Leite evaporado vs Manteiga de cacau

Leite evaporado vs Queijo ricota

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