O que é
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
  
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
  
Cor
caramelizado branco
  
branco
  
Leite evaporado e Pele de leite Sabor
caramelo-like, Sweet
  
cremoso, leitoso, Grosso
  
Leite evaporado e Pele de leite Aroma
Sweet
  
leitoso
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
USA
  
Japão