O que é
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cor
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marfim
Sabor
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cremoso, suave, Tarte
Aroma
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brando, cheiro azedo
Vegetariano
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não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa
Itália