Bulgaria Yogurt adalah mencicipi yoghurt agak asam yang dibuat dari susu segar penuh lemak. yogurt dibuat dengan menggunakan alunan "Lactobacillus Bulgaricus" - sebuah bakteri yang unik ke Bulgaria.
Mursik adalah yogurt minuman fermentasi dikombinasikan dengan abu dari cromwo. Hal ini disiapkan dalam wadah Labu khusus dibuat di Kenya.