O que é Gordura de manteiga e Skyr

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

• Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
• Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.

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Islândia