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O que é Gordura de manteiga e Queijo Limburger


O que é Queijo Limburger e Gordura de manteiga


O que é

O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%  
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  

Cor
-  
Palha  

Sabor
-  
gramíneo, brando, mushroomy  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
-  
Bélgica, Alemanha, países Baixos  

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