लोणी फॅट आणि लिंबुर्गेर चीज़ काय आहे?
काय आहे
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
चव
-
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
मूळ
-
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स