O que é Gordura de manteiga e Leite de gelo

Gordura de manteiga

Leite de gelo

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1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

leite de gelo

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Europa, Grécia, Itália

Comparação de produtos lácteos

Gordura de manteiga vs Leite Pó

Gordura de manteiga vs Leite de cabra

Gordura de manteiga vs Khoa

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

Leite condensado fa...