O que é Gordura de manteiga e Kulfi
O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
não disponível
não disponível
Gordura de manteiga e Kulfi Sabor
não disponível
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Gordura de manteiga e Kulfi Aroma
não disponível
leitoso
Procedência
NA
subcontinente indiano