Qué es Grasa de mantequilla y Kulfi
Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.
Color
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Grasa de mantequilla y Kulfi Sabor
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cremoso, lechoso, Sweet, grueso
Grasa de mantequilla y Kulfi Aroma
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lechoso
Origen
NA
Subcontinente indio