O que é Gelato e Gordura de manteiga

Gelato

Gordura de manteiga

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1 O que é

1.1 O que é

Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Egito, Itália, Rome

Comparação de produtos lácteos

Gelato vs Soft servir

Gelato vs Leite de gelo

Gelato vs Kulfi

Tipos de sorvete

Sorvete de chocolat...

Sorvete de morango ...

Booza fatos

Sorvete fatos

Kulfi fatos

Soft servir fatos