O que é Dulce de leche e Leite de cavalo

Dulce de leche

Leite de cavalo

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1 O que é

1.1 O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea

1.1.1 Cor

Castanho

não disponível

1.1.2 Sabor

Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Argentina

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa

Comparação de produtos lácteos

Dulce de leche vs Semifreddo

Dulce de leche vs Leite condensado

Dulce de leche vs Shrikhand

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

Custard fatos

Spaghettieis fatos

Gordura de manteiga...

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Semifreddo fatos