O que é Dadiah e Queijo fontina

Dadiah

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

branco

marfim

1.1.2 Sabor

azedar, Grosso

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

leitoso

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

Indonésia

Itália

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