O que é Custard e Coagulado creme

Custard

Coagulado creme

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1 O que é

1.1 O que é

A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

1.1.1 Cor

amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Grosso

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso, Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

França

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

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