Ciò che è Crema pasticciera e Panna rappresa

Crema pasticciera

Panna rappresa

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.

panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.

1.1.1 Colore

Giallo

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Denso

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Latteo, Dolce

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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Non disponibile

1.2 Origine

Francia

Sconosciuto

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