O que é Cuajada e Leite de cavalo
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
Procedência
Espanha
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa