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Coalhada
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Cuajada
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O que é Coalhada e Cuajada

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
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irlandês
 
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
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não
Espanha