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O que é Coagulado creme e Manteiga de amendoim


O que é Manteiga de amendoim e Coagulado creme


O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.  

Cor
-  
Castanho  

Sabor
-  
cremoso, Aloprado  

Aroma
-  
Aloprado  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
americano  

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