O que é Coagulado creme e Creme Fraiche
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Creme Fraiche
Cor
não disponível
branco
Coagulado creme e Creme Fraiche Sabor
não disponível
azedar
Coagulado creme e Creme Fraiche Aroma
não disponível
fresco
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
desconhecido
França