O que é Coagulado creme e Creme Anglaise
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Lacticínio producto
Cor
não disponível
não disponível
Coagulado creme e Creme Anglaise Sabor
não disponível
não disponível
Coagulado creme e Creme Anglaise Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
desconhecido
França