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Caramelo
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Pele de leite
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Caramelo
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Pele de leite

O que é Caramelo e Pele de leite

O que é

O que é

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Cor

-
branco

Sabor

-
cremoso, leitoso, Grosso

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

americano
Japão