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Caramelo
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Custard
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O que é Caramelo e Custard

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O que é

O que é

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.

Cor

-
amarelo

Sabor

-
Grosso

Aroma

-
leitoso, Sweet

Vegetariano

sim
não

Procedência

americano
França