O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
-
amarelo
Sabor
azedar
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Turkey
países Baixos