Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
-
amarillo
Sabor
agrio
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Turquía
Países Bajos