Ceea ce este Cacık Și Gouda Brânză

Cacık

Gouda Brânză

Add ⊕

Ce este

Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Acru

Proaspăt, miros acru

Curcan

Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.

Galben

cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce

miros acru

Olanda