O que é Cacik e Leite evaporado

Cacik

Leite evaporado

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1 O que é

1.1 O que é

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.

1.1.1 Cor

não disponível

caramelizado branco

1.1.2 Sabor

azedar

caramelo-like, Sweet

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

Sweet

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Turkey

USA

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