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Cacik
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Kondensmilch
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Kondensmilch

Was ist Cacik und Kondensmilch

Was ist

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Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.

Farbe

-
Karamellisierte weiß

Geschmack

Sauer
Karamell wie, Süß

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Süß

Vegetarier

Herkunft

Truthahn
USA