O que é Buffalo coalhada e Urda
O que é
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Sabor
azedar
leitoso, Sweet