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O que é Booza e Gordura de manteiga


O que é Gordura de manteiga e Booza


O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   

Cor
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Booza e Gordura de manteiga Sabor
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Booza e Gordura de manteiga Aroma
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Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
árabe   
NA   

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Tipos de sorvete

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