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Basundi
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O que é Basundi e Kaymak

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O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

Cor

pálido amarelo
branco

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
cremoso, leitoso

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão