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Basundi
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Kaymak
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Was ist Basundi und Kaymak

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Was ist

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Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

Blassgelb
Weiß

Geschmack

Milchig, Süß, Dick
Cremig, Milchig

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan